Par : Guiemi
Une info en passant... Sorbet ou glace passion avec du saké passe très bien lors d'un repas ! Voilà <img src='http://glace-sorbet.fr/wp-includes/images/smilies/content.png' alt=':)'...
View ArticlePar : Maudline
Excellente glace, très rafraichissante. Accompagnée de tranches d’ananas poêlées et de financiers à la noix de coco, ce fût parfait!
View ArticlePar : mymy
J’ai preferé tester le fruit de la passion en sorbet , c’est un délice . Par contre comme les fruits sont cher j’ai tricher un peu en mettant 6 fruits de la passion et du jus style “tropical” c’était...
View ArticlePar : Henri de Vaucluse
Bonsoir Glassy, j’ai réalisé la recette, mais de l’avis de tous les dégustateurs, elle paraît trop acide. Peut-on supprimer le citron, ou a-t-il une fonction importante autre dans la recette ? Merci de...
View ArticlePar : mary-laurence
je l’aie faite sans le citron mais la glace a un gout spécial c’est normal??,
View ArticlePar : Johnny Bigoude
Le fruit de la passion est déjà acide ; l’ajout de jus de citron est effectivement inutile… Je dirais même que c’est meilleur sans le jus de citron.
View ArticlePar : Cloclo
Bonjour, juste pour info, la pomme liane est une cousine du maracuja. La pomme liane est de forme ovale jaune tandis que le fruit de la passion est rond rouge ou jaune et brillant. Le goût des 2 fruits...
View ArticlePar : differentman
Bonjour, D’un point de vue économique moi je fais moitié fruit de la passion, moitié kiwi bien mure c’est un régale !!!
View ArticlePar : sebastien
Bonjour, point de vue du goût il est beaucoup moins acidulé, fruit très savoureux et douceur en bouche, je le préfère nettement pour la dégustation de fruit, le maracuja est plus intense plus acide je...
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